お歳暮にお米 新潟産コシヒカリ5kg

お歳暮にお届けするお米は、最高級のコシヒカリです。新潟県北部、岩船産コシヒカリの産地に隣接する山間地である胎内高原で、丁寧に育てられた希少なお米をお歳暮にお届けします。

新潟県内ではコシヒカリの三大産地としまして、魚沼産、佐渡産、そして岩船産があり、食味値が「特A」として広く愛されています。胎内高原は行政区域の違いで「岩船産コシヒカリ」とは呼べませんが、岩船産コシヒカリの産地と同様に、飯豊連峰を有する磐梯朝日国立公園に隣接する山間地で収穫されたお米です。

ここ胎内高原は水が清らかなのが特徴です。東側に飯豊連峰があり、豪雪や万年雪などでゆっくりと地中に染み込んだ水が、伏流水として湧き出し、ミネラルウォーターとしてボトリングされ販売されているほどです。
そんな綺麗で澄んだ水が田んぼに注がれて、お米が育ちます。

田圃の西側には日本一小さい山脈「櫛形山脈」が壁の役割となり、夏場の暑い西日が遮られ、昼夜の寒暖差がしっかり出来ます。
この寒暖差が、お米の旨みを作り出しているのです。

このような環境の中で、減農薬に取り組み、慣行栽培で使われる除草剤などの農薬を約70%も削減し、有機肥料を基本として丁寧に育てたお米を、お歳暮、贈り物として、お届けいたします。

安心・安全のお米は、喜ばれるお歳暮の贈り物！