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胎内ファームは色彩選別機で、一等米を2度選別

胎内ファームは色彩選別機で、一等米を2度選別

防虫駆除などの農薬使用を極力抑えて栽培している【特別栽培米】ですので、登熟期にカメ虫などにかじられてしまうお米も出てきます。
そこで、胎内ファームでは、色彩選別機を導入しています。

色彩選別機で玄米を選別

色彩選別機

カラー対応でしっかりと選別

籾殻を取り玄米にした段階で、一度色彩選別機にかけます。

一等米の基準では清粒が70%以上となっています。
(参考:農林水産省 玄米の検査規格

言い換えると、30%までは「死米、着色粒、もみ」が含まれている可能性がある、となります。
3割ならかなり目視確認でき、「着色米が少し多いな」と感じることでしょう。


胎内ファームでは、JAへ出荷する一等米は、清粒90%近くになるように、色彩選別機1回処理を行い、出荷しています。

一等米を色彩選別機で2度選別

一等米を色彩選別機で2度選別

良質のお米をお届けしたいから

ホームページでご注文いただいたお客様へお届けするお米は、さらにご満足いただけるよう、上記の一等米を再選別(色彩選別機処理を2回)しています。

実例で説明しますと、
平成27年産では、1,200kgの玄米を袋詰めにする際に、色彩選別機2回目ではじかれた量は約30kgから40kg、全体の2%から3%をさらに取り除くことができました。皆さまへお届けするお米は、清粒90%から95%を目標にして選別を行っています。

このように、玄米も白米も、良質な一等米をお届けいたします。


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