新鮮な冷たい水 2012.6.6

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田んぼに注がれる水は、ミネラルウォーター(?)と言っても過言ではありません。

私の田んぼの上流には、胎内高原のミネラルウォーターをボトリングしている工場があるのです。

 

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こちらの田んぼでは、上流には民家がないので、生活雑排水などがありません。

そして、飯豊連峰から湧き出る冷たい新鮮な水が、田んぼに注がれています。

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美味しい新潟産コシヒカリには、美味しい綺麗な水は、かかせません。