特別栽培米 直播栽培の様子 2017.8.3

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直播栽培の特別栽培米は、順調に育っています。

特別栽培米 直播栽培の様子 2017.6.5

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水鏡のような田んぼです。

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新潟産コシヒカリの田植えが始まりました!

水芭蕉が咲きました 2017.4.12

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胎内ファームの田んぼ脇を流れる胎内川の対岸に、伏流水が湧き出るところがありまして、今年も自生する水芭蕉が咲きました。

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特別栽培米は、直播栽培を行っています。

種籾を直接、田んぼに蒔くのです。苗を育てて移植(田植え)する一般栽培ではないんです。

塩水選 2017.3.18

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種籾の準備作業です。

塩水を作り、種籾を入れて、浮くもの、沈むもので、選別していきます。

遠赤外線乾燥機 2016.10.14

コンバインで刈り取った籾は、天日干しに近い食味になるよう、遠赤外線乾燥機を使用して、丁寧な乾燥に心がけています。

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9月に入り、雨の日が多く、コシヒカリの稲刈りが、ようやくスタートしました。

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今日はすごい雨です。

今日は一日大雨です。農作業もお休みです。

胎内高原も梅雨入り

胎内高原も梅雨入りしました。今年は6月いっぱいは晴れたり降ったりと天候が安定しませんでした。

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